山药的作用我想不必说大家可能都知道有那些作用，山药是一种既可当菜吃，又可当药用的食物。有着滋补养身保健等作用。
食材
1
排骨 适量
2
山药 适量
3
香菜 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
准备好香菜、生姜、排骨和山药用水清洗干净。
2
锅里烧水，水开之后将排骨倒入里面稍微煮2分钟,然后将排骨捞出来。
3
将排骨倒入锅中，加入清水、几片生姜放点盐煮。
4
在煮的过程中，我们把山药削皮然后切成块。
5
排骨烧开时倒入切好的山药煮20分钟。
6
最后把山药排骨汤倒出来撒入香菜即可。
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