喜欢吃饼的人群有口福了，可以按照个人口味进行煎制或是制作，特别适合家庭，孩子、老人均可。
工具/原料
1
南瓜
2
面粉
方法/步骤
1
在挑选南瓜时，建议挑大个一些的同时要熟一些的，这样方便后续收汁用。不要挑太小的，或是太细的，南瓜肉不多同时在蒸的时候易出太多的水，南瓜肉就没有多少了。
2
将南瓜切块，在切之前建议将瓜皮出除，方便后续不再分离瓜皮，保持蒸的时间在10-15分钟即可。在切块的时候，建议尽量以适中块为主，这样方便后续捣碎，参和着料搅拌。
3
蒸到时间点就可以出锅了，如下是蒸熟后的南瓜块。这里值得一提的是在放南瓜块到蒸锅时，在蒸锅下方要适当放一些干净的水，这个水是可以喝的而且味道不错的。
4
将蒸熟的南瓜块捣碎变成如下状态，这时可以尝一下原味的南瓜汁。如果喜欢甜的，可以放一些糖；如果喜欢咸的，可以放一些盐。不过以甜为主口感会更好一些，不放任何着料也是可以的。
5
在将南瓜汁捣碎后，可以适当放入一些面粉。当时没有注意拍图，这里给大家一个提示。加入适当面粉后，尽量让整个汁与面粉粘在一起，再入锅煎制即可，如下就是出锅的南瓜饼。
注意事项
1
注意火候
2
注意个人口味
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