小白菜肉丸汤怎么做
工具/原料
1
宝宝
2
妈妈
方法/步骤
1
1. 准备材料。 2. 肉末中加一片姜末、盐拌均匀搅拌上劲。
2
3. 小白菜洗净切段。4. 胡萝卜去皮切丝、香菜切段、姜切丝。
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5. 将肉末做成肉丸待用。6. 将肉丸放入沸水中焯水 10 秒。
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7. 捞出待用。8. 汤锅中另加清水 3 碗烧开，放入肉丸和姜丝烧开，转小火煮 10 分钟。
5
9. 加入小白菜和胡萝卜丝煮 2 分钟。10. 加入香菜，再加盐。
6
11.完成。
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