天气渐渐热了起来，我们常常没有胃口，就需要一些开胃小菜啦。今天来教大家做一个开胃小吃，那就是酸甜爽脆黄瓜啦，下面来看看步骤。
食材
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黄瓜 一根
2
白醋 适量
3
糖 少许
方法/步骤
2
然后，削掉一点点皮切片（如下图）。
3
倒入一些米醋，大概泡到黄瓜的一半，充分抓匀，使得没一块黄瓜都有沾到白醋。
4
再加一点点白糖进去，为什么加白糖呢？一个原因是调口味，怕醋太酸，又可以让黄瓜酸酸甜；第二个原因就是，加糖可以让黄瓜更爽脆。
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最后加点辣椒粉再搅拌均匀就ok啦，不喜欢吃辣椒可以不放辣椒。
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两个小时后，这盘酸酸甜甜的爽脆黄瓜就可以开吃啦！
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