茄汁油焖大虾好吃又不难做希望大家能够喜欢
食材
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虾 适量
2
油 适量
3
盐 适量
方法/步骤
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2.锅中留适量炸过虾的油爆香姜蒜末，在加3勺番茄酱炒匀。
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3.再次倒入大虾，翻炒过程中用锅铲轻压虾头，让虾黄流出。
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4.加两勺料酒2勺生抽适量糖和盐，充分翻炒均匀
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5.注入少许清水，加盖中火焖煮5分钟，收汁勾芡，掂匀成出，撒葱花，完成。
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最后给大家看看卖相
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