黑芝麻糊绝对是我们儿时的记忆,那个广告大家还记得吗?“一股浓香,一缕温暖”,黑芝麻糊哎,浓浓的香香的,流口水了吧,每看到这个广告于是便想吃芝麻糊了。 我在上篇日志中曾经说过,黑芝麻做过不少东西了,这经典的黑芝麻糊是绝对不能放过的,我们来看看它的做法,超简单。
工具/原料
50克 芝麻 50克 糯米粉 白糖
步骤/方法
1
芝麻50克,下锅炒熟。
2
搅拌机里打成粉状,没有搅拌机用擀面杖也行,或者酒瓶压,很香的
3
糯米粉50克
4
下锅炒熟糯米粉(
5
芝麻粉糯米粉白糖混合不停地用铲子铲,小心地看着,一有香味,且变成浅黄色就出锅)
6
热水冲开即可(我懒了,其实放在炉子上用小火那是最好的了,我记得我小时候吃的一次就是这样做的,那岂是一个香字了得)
7
吃不完的放在瓶子里,随吃随取。
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