家人非常爱吃杏鲍菇,今天在这里就和大家分享一道我经常做的一种吃法,味道非常的不错,喜欢的朋友可以对本经验投票,谢谢。
食材
1
杏鲍菇 500g
2
芹菜 200g
3
红萝卜 200g
4
香肠 200g
5
食用油 适量
6
食盐 适量
7
耗油 适量
8
十三香 适量
9
八角 适量
10
姜丝 适量
11
葱花 适量
方法/步骤
1
准备好食材,姜切丝,大葱切花。
2
芹菜去叶切段,红萝卜切片,杏鲍菇掰开块状,用清水洗净捞出备用,香肠切片备用。
3
锅烧热倒入油,油热后加入八角及姜丝和葱花翻炒均匀 。
5
锅中放入耗油及十三香,适量的加一些温水焖炒一会。
6
接着加入适量的盐翻炒入味,大概两分钟左右关火起锅即可。
7
把菜倒入盘中,这道菜就做好了。
注意事项
炒至过程中适量的加一些温水转小火焖炒入味