很好吃
食材
1
猪肘 适量
2
卤料 适量
3
盐 适量
4
料酒 适量
5
老抽 适量
方法/步骤
1
猪肘焯水后放入卤水卤熟
2
拿出猪肘，放凉切片
3
加入辣椒油、花椒油
4
加入蒜泥、食盐、味精
5
加入花椒粉、花生碎
7
出锅装盘
注意事项
注意用量
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猪肘 适量
卤料 适量
盐 适量
料酒 适量
老抽 适量
猪肘焯水后放入卤水卤熟
拿出猪肘，放凉切片
加入辣椒油、花椒油
加入蒜泥、食盐、味精
加入花椒粉、花生碎
出锅装盘
注意用量