周末早餐，因时间充裕，做一个奇香发面饼。发面饼不是真正等面发起来再烙，而是醒发好了可直接烙，香酥可口，因加了炒香的花椒、孜然和黑胡椒，奇香无比。
工具/原料
面粉
蒜
黄油
孜然
花椒
黑胡椒
芝麻
酵母
泡打粉
方法/步骤
1
蒜和黄油。
2
取半斤面粉放入7克泡打粉、少许白糖、黄油、5瓣蒜蓉，取4克酵母加水稀释 后放入面粉中。
3
白芝麻和黑胡椒。
4
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5
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6
取少许面粉，加入盐制成油酥，将花椒、孜然炒香后擀成末。
7
加入黑胡椒拌匀。
8
用清水和成稍软的面团，醒发15分钟备用。
9
将面团擀制成饼。
10
抹一层油酥。
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撒入拌好的花椒、孜然、黑胡椒末。
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卷起成团后再醒发10分钟。
13
将发好的面团取出，抹水撒上芝麻。
14
平锅中加少许油，将擀好的面饼放入烙至两面金黄即可。
15
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