最近很多朋友咨询关于蛋奶酥怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1
准备食材，面粉200g，白砂糖30g，黄油20g，牛奶60ml，蛋黄35g，蛋白75g。
2
将牛奶，蛋黄，糖以及面粉混合，搅拌均匀，加入黄油。
3
将糖加入蛋清中打发，将蛋白霜分次加入蛋黄糊中，搅拌均匀，倒入小碗中。
4
将蛋奶酥坯放入烤箱，200度，中下层，烤20分钟即可。
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