周末和我家伯伯去吃饭有一道黑蒜子牛肉粒觉得超级好吃，因为我可喜欢吃黑胡椒和牛肉了 还有就是蒜不是降脂吗 我家伯伯生蒜不吃 这个熟蒜他倒是吃的劲儿劲儿的吼吼~~~ 而且夏天吃生蒜容易上火 熟蒜就没关系咯~~食材明细牛排肉300g蒜200g黑胡椒酱适量老抽适量料酒适量糖适量盐适量黑胡椒粉适量鸡精适量淀粉适量制作步骤准备牛排肉一块去筋，刀背拍散将拍散的牛排切成1cm的小块将肉块放到容器中 准备调料如果喜欢吃辣子 可以再放些孜然粉 辣椒粉 调料放好后抓匀 研制1小时以上将蒜下锅煸炒蒜变成金黄色即可下牛肉粒煸炒牛肉粒6成熟时下黑椒酱和黑胡椒碎继续煸炒牛肉8-10成熟就可以出锅咯（依个人口味吼）
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