脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。
工具/原料
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脂肪
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种类
方法/步骤
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1.脂肪含量较高的食物中所含，所含有的能量也较多，当进食脂肪类物过多，超出机体的需要时，经过肠道吸收的脂肪就会直接储存到体内的脂肪组织中。
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2.因为人体脂肪并不单是由脂肪性食物所导致的，如果进食过量的蛋白质和糖类等这这些不含脂肪的食物。
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3.长不长脂肪的关键在于摄取量和消耗量是否成正比，如肥胖患者和正常人每日的脂肪摄取量并不太大的区别。
注意事项
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经常锻炼
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少吃零食