古人云：冬天就是应该多吃鲫鱼哦，肉质 饱满
食材
1
鲫鱼 1条
2
大蒜 3片
3
生姜 4片
4
葱 5g
方法/步骤
1
准备食材，将鲫鱼、大蒜、生姜、葱分别洗净，切好，待用
2
热锅中倒油，将大蒜 和生姜一起入锅，爆炒出香味，再将鲫鱼整条放入，两面煎至微黄
3
加一点水，淋上生抽、酱油、料酒、持续大火
4
盖上锅盖焖一会儿，大约13分钟后掀开锅盖，放盐等调料，加一点点辣酱
5
今晚的菜品就是这样啦， 好吃到没朋友，哈哈，荤素搭配，营养才均衡
6
主食是饺子，可以蘸醋吃，也可以直接就着菜一起吃