主材红萝卜(皮红芯白的萝卜)绿萝卜和胡萝卜只是搭配用少量
食材
1
红胡萝卜 250克
2
绿萝卜 250克
3
面粉 200克
4
葱 3克
5
鸡蛋 90克
6
盐 10克
7
十三香 5克
方法/步骤
1
萝卜洗干净,去掉外皮根须
2
萝卜插丝
3
加盐揉戳出水,萝卜丝变软
4
水投掉萝卜丝的盐分
5
萝卜丝不用挤太干抱团即可,加入十三香,鸡蛋,虾仁,葱花
6
搅合到无面疙瘩,拿起来成坨,不散
7
锅中放油,小火慢煎
8
一份营养的早餐
注意事项
那就用一种萝卜也可做
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