胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤1. 胡萝卜切丝,越细越好2. 葱花切碎3. 面粉,鸡蛋,一般用的容器小半碗面粉就可以4. 打进鸡蛋,放适量的盐,搅匀5. 放少量牛奶搅匀6. 放胡萝卜丝和葱末搅匀7. 添清水8. 这步很关键,要添水搅至到很稀,挂不住筷子,和稀饭一样了9. 上锅添油,少量,火一定要小。10. 把糊糊倒入锅中,因为很稀,所以很容易就可以用铲子平摊开,倒糊糊一定要少,那样才能摊的薄。11. 成型就要反过来煎背面12. 用铲子在锅里分片,然后再翻过来煎13. 因为很薄,很快就熟了14. 色香味营养俱全