鸡蛋饺在市面上售卖非常火热，其实自己在家做也是非常简单的。
食材
1
鸡蛋 3个
2
肉 适量
3
盐 适量
4
蒜末 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
鸡蛋充分打散，打至如液。
2
猪肉充分剁碎
3
将猪肉加适量水、盐充分搅拌，朝一个方向转圈。
4
碗内加入少需油，用小勺背部沾油。
5
用小勺背部涂抹油在大勺内，加入蛋液。旋转大勺让其成皮。
6
蛋皮中部放肉，将蛋皮对折，将边缘用小勺子按实。
注意事项
用锅可代替大勺子，不过建议多放些油。
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