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香气满满的清炒苋菜

食材
1

蒜末 适量

2

姜末 适量

方法/步骤
1

洗苋菜。苋菜很容易储存沙子。你必须洗它。

2

把姜蒜切碎

3

将洗干净的苋菜放进开水里焯一下,一是可以去沙,二是可以去掉苋菜里面的草酸。

4

卓很快就准备好了,不会太久。

5

将姜、蒜放入油锅中翻炒,然后放入煮熟的苋菜,快速翻炒。因为水开的时候苋菜已经熟了,所以不要把苋菜炒太久。

6

最后滋一点水,起锅~~

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