在美食网站混久了，也觉得这些食材好奇妙。不同食材，可以变幻出多种口味。
最近青菜特贵，所以，少买青菜，吃豆腐也挺不错的哦。嘻嘻。这一次，我加了三种椒，一种青椒，一种红椒，还有一种自制的白辣椒，经过加工的白辣椒，炒菜菜是挺脆的。湖南特色椒哦。
这个也挺下饭的，色泽也挺诱人。我们一家三口都喜欢。
食材
1
水豆腐 3克
2
青椒 1个
3
红椒 1个
4
白辣椒 3个
5
卤肉 50克
6
油 10克
7
盐 3
8
酱油 5克
9
鸡粉 3克
步骤/方法
1
材料准备好。青椒，白椒，红椒，水豆腐
2
三椒切小丁
3
卤肉切小片，没有卤肉也可以用瘦肉或五花肉哦。
4
豆腐切丁
5
锅中水烧开，倒入豆腐，加少许油。煮开后捞起。
6
锅中倒油，放红椒和青椒丁，翻炒
7
加入白辣椒丁，翻炒。
8
放入卤肉翻炒
9
将豆腐放入，加入生粉，酱油，勾薄茨
10
调下味道，煮至汤汁稍干即可盛出。