煮乌冬面
方法/步骤
1
用料 乌冬面 250克西兰花 西红柿 黑木耳 鸡蛋 1个混合冻蔬菜(胡萝卜,玉米,青豆)盐 鸡粉 姜 葱
2
西兰花切小块,西红柿切块,葱切葱花,姜切片.
3
黑木耳泡发.
4
鸡蛋打散.
5
烧水,水沸,大火煮乌冬面2-3分钟,捞出.
6
锅内剩下的水,加入葱,姜,混合蔬菜丁,西兰花,西红柿,黑木耳,大火烧开.
7
加盐和鸡粉调味.
8
烧沸,倒入鸡蛋液打鸡蛋花.
9
将汤汁浇在面上即可.
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