凉拌海带结是比较常见的一道家常凉菜，深受人们喜爱。本次给大家介绍凉拌海带结怎么做，快来看看吧。
食材
1
海带结 200克
2
蒜 10克
3
干辣椒 5克
4
香油 5克
5
盐 5克
6
酱油 10克
7
醋 10克
8
糖 10克
方法/步骤
1
首先将准备好的海带结清洗用冷水泡十分钟，再用清水冲洗一遍。
2
将冲洗好的海带结切成小块，干辣椒切碎，起锅烧油。
3
倒入干辣椒碎爆香，准备一个空碗，放入切好的海带结。
4
加入一勺蒜末，一勺酱油，一勺陈醋，几滴香油。
5
加入少许白糖和适量盐调味，将热油连同干辣椒碎一起浇在拌好的海带结上。
6
用筷子搅拌一下，一盘营养美味的凉拌海带结即可做好。