什么是爱情，是朝朝暮暮的痴缠，还是天长地久的守侯？轰轰烈烈之后，能够放心地彼此交心,彼此依靠，彼此关怀，在受伤时会有人给你安慰，开心的时候会有人跟你分享，这样的感觉真是一种淡定的幸福。正在恋爱中的人儿，做道蛋糕，让自己的甜蜜爱情升级吧！
工具/原料
1
100克 牛奶
2
几滴 白醋或者柠檬汁
3
100克 奶油奶酪
4
35克 白砂糖
5
30克 鲜奶油
6
10克 玉米淀粉
7
10克 低粉
8
3个 蛋黄
步骤/方法
1
牛奶和奶油,还有奶油奶酪,放到一个容器里,隔水溶化(用刮刀或者勺子把小颗粒弄散).
2
将3个蛋黄,分次加入到1中,一个搅匀了,再加下一个.
3
将面粉和玉米淀粉过筛到2中,拌匀(注意不要划圈拌,要去底部往上翻,或者划十字,跟做戚风拌蛋糕糊那样吧)
4
蛋青加几滴白醋,或者柠檬汁,白糖分3次加入,打至湿性发泡即可 .
5
模子里垫锡纸,将蛋青糊和奶酪蛋黄糊拌匀倒入模型.。烤箱预热175度,中层,上下火,模型放烤盘,烤盘里放入开水一杯,水浴法烤蛋糕烤大约30分钟左右,蛋糕表皮上色足够,上面盖锡纸,继续烘烤10分钟.
注意事项
步骤繁琐，要一步步来，不要落掉一步噢，这样才能做出完美无暇的蛋糕。
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