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芒果大虾沙拉+简易沙拉小妙招

食材
1

中个芒果 1个

2

大虾 4-6只

3

牛油果 可加可不加

4

紫甘蓝丝 适量(一把)

5

胡萝卜丝 适量(一把)

6

卷心菜丝 适量(一把)

7

冠利蜂蜜芥末酱 适量

方法/步骤
1

将芒果洗净,去皮、切块(其实切芒果是有技巧的,好的技巧可以避免芒果果肉浪费过多,同时保证了块的品相,我下面有个链接感兴趣的可以去看一下),备用。

2

大虾洗净、去掉后背的虾线,在煮沸的水中焯一会,煮熟备用。

4

接下来就简单了,将他们都放在一个大碗里,然后浇上蜂蜜芥末酱就可以了!酱汁我买的是冠利牌的,我是一个很爱买酱汁的人,我深信饭做的不够好吃一定是酱汁不够全,我还买了他家的香草酱、油醋汁,还有丘比的千岛酱、烘焙芝麻、凯撒酱,蛋黄酱等等。。。之后有机会再陆续讲什么菜搭配什么酱更好吃的经验,谢谢观看!

5

同时,奉上两个我做的其他沙拉。蔬菜沙拉配丘比千岛酱。草莓燕麦水果沙拉干配酸奶酱。

注意事项

沙拉装盘的时候一定要把多余的水分沥干,不然和酱汁混在一起很影响口感

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