秋葵是一种很有营养的蔬菜，但是很多人都接受不了它的气味，小编在这里告诉大家我是如何从一个接受不了的人，变成一个超级爱秋葵的人。
食材
1
秋葵 0.5kg
2
大蒜 据口味而定
3
味极鲜 5ml
4
香油 少许
方法/步骤
1
首先要买到新鲜的秋葵，越小的，颜色越深的越好。越小的越嫩。口味也同样越嫩越好。老的会有筋。
2
将秋葵洗净，然后将底部的茎解除掉
3
放在开水中煮5分钟，捞出，过凉水（防止坏肚子）
4
将蒜捣碎，倒入味极鲜，香油，搅拌。
5
可以直接倒入秋葵中，也可以放在碗里蘸着吃。
注意事项
一定要记得过水
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