蒜香秋葵一道好吃的家常小菜，秋葵是一种特别有营养的菜，还有预防贫血的效果。
食材
1
秋葵 一斤
2
蒜 适量
3
盐 少许
4
生抽 少许
5
香油 少许
6
辣椒油 少许
7
香醋 少许
方法/步骤
1
先把秋葵洗干净后控水。
2
再把秋葵的蒂切掉，全部切好备用。
3
锅中烧水加入一勺的盐，水开后下入秋葵烫3分钟即可，然后捞出放入凉水中。
4
过凉后捞出控干水份，再放入盘里备用。
5
再多切一些蒜末放入碗里，加入2勺的生抽、香油和辣椒油各滴2滴、一勺的香醋搅拌均匀。
6
最后浇在秋葵上即可。
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