孩子们超爱吃的西红柿鸡蛋面，既简单学，又好吃哦！小伙伴们快来跟我们一起学习怎么做吧！
食材
1
挂面 1小把
2
西红柿 1个
3
鸡蛋两个 2个
4
胡萝卜 半个
5
生菜 2片
6
香菜 2个
7
虾皮 5克
方法/步骤
1
准备材料：西红柿，胡萝卜，葱花 ，姜，香菜，生菜，虾皮，挂面
2
首先把西红柿，胡萝卜，葱花 ，姜，香菜，生菜，洗好备用
3
把锅烧热，在锅里放入适量的油，等油热了放入葱花、姜
4
炒出香味再放入西红柿、胡萝卜，翻炒，将西红柿炒成糊状，再倒入凉水。
5
等到水快要开的时候，把鸡蛋放入锅里，等水开后下入面条，等待煮熟，大约3分钟，关火。
6
关火后，放入生菜，虾皮，香菜
7
香喷喷的西红柿鸡蛋面就做好了，盛入碗中就可以开动了。
注意事项
生菜烫一下就好，也可以生吃
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