这是一款用韩国泡菜和鸡肉做的炒饭，简单易学，好吃不贵。嘿嘿！
食材
1
米饭 300g
2
鸡肉 80g
3
泡菜 100g
4
青豆 50g
5
油 适量
6
盐 适量
7
生粉 适量
8
胡椒 适量
9
生抽 适量
10
小葱 适量
方法/步骤
1
鸡胸脯肉切成小丁，放在碗中，加入适量的盐，生粉，料酒，搅拌均匀备用。
2
将泡菜，小葱切成小段。准备些青豆。
3
锅烧热，放少许油，加入腌好的鸡肉翻炒。
4
鸡肉翻炒变色后加入青豆翻炒
5
再下入切好的泡菜丁一起煸炒，将其中大部分水分煸炒出来后盛入碗中备用。
6
锅中放少量的油，下入凉米饭翻炒。
7
米饭炒成细小粒后加入适量的盐，翻炒均匀。
8
再加入刚炒好的鸡肉泡菜一起炒。
9
炒上一两分钟后加入胡椒等调料。
10
出锅前加入小葱末，翻炒均匀即可。
11
装在心型模具里，倒扣在盘中，中间放上香菜叶和西红柿皮花做装饰。
注意事项
1
米饭不能含有太多水分，这样炒出来的米才会是一粒一粒的，否则容易变成一团。
2
炒米饭时，要注意先将米饭炒散，再加入适量的盐，再和提前准备好的配料一起翻炒，让他们的味道相互渗入。
3
泡菜煸炒一下，能让味道更充分的散发出来。