很简单的家庭快手菜，秋葵含有养胃成分，胃不好的人可以放心食用。
食材
1
秋葵 150克
2
蒜 5粒
3
米醋 适量
4
糖 少许
5
盐 少许
6
味极鲜酱油 少许
7
香油 适量
方法/步骤
2
秋葵放入锅里烫2分钟，捞出在凉水里浸泡。
3
秋葵去头去蒂，剖成两半。
4
蒜拍扁，切成碎末，加入上述调料拌匀，浇在秋葵上面即可。
注意事项
1
开水锅里放盐或油都可以，能够保持秋葵的翠绿。
2
秋葵切开后会有白色的汁流出，这是对胃有好处的成分，可以放心食用。
下一篇：凉拌秋葵简易做法