小米又叫粟米，小米有滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠、防治消化不良的功效，小米的营养价值很高，小米粥富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素，尤适宜食欲欠佳、肠胃不好的人食用
食材
1
小米 100克
2
海参 2条
3
南瓜 适量
4
盐 少许
5
鸡汁 适量
6
鸡精 少许
步骤/方法
1
备好所需用料
2
熬粥我们选的是砂锅，因为砂锅里的热度高，熬的粥也香，也好吃，砂锅里放入适量的水煮开，倒入清洗干净的小米和海参
3
煮一会儿放入南瓜再煮5到10分钟就好
4
这时已经可以闻到香味了，香味很香哦!
5
煮到秥稠就好，加入少许鸡汁和盐，鸡精就可以出锅了
6
成品
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