最近很多朋友咨询关于红油的制作方法是什么的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1
准备食材,花椒2勺,丁香5颗,桂皮3小块,小茴香和白芝麻各一勺,草果1颗,八角3颗。
2
紫草一勺,香叶3片,白蔻2颗,香菜子1勺,灵草1勺,辣椒粉1杯,花生油4杯,葱白3段,生姜1块。
4
倒入其余香料一起小火熬30分钟,分三次倒入辣椒粉和几枚干辣椒,花生粒。沉淀一天后滤过香料渣滓和底泥。
准备食材,花椒2勺,丁香5颗,桂皮3小块,小茴香和白芝麻各一勺,草果1颗,八角3颗。
紫草一勺,香叶3片,白蔻2颗,香菜子1勺,灵草1勺,辣椒粉1杯,花生油4杯,葱白3段,生姜1块。
倒入其余香料一起小火熬30分钟,分三次倒入辣椒粉和几枚干辣椒,花生粒。沉淀一天后滤过香料渣滓和底泥。