大冷天的,拌上以拌,全身都热乎乎的
食材
1
辣椒面 适量
2
芝麻 适量
3
葱段 适量
4
姜片 适量
5
桂皮 适量
6
香叶 适量
7
熟芝麻 适量
方法/步骤
2
再准备小料,麻椒、葱段、姜片、桂皮、香叶适量
3
舀一勺油,倒在辣椒面上面,搅拌均匀,以防下锅时糊锅
4
锅内热油,把小料下锅,炒出料香味,再把小料捞出来扔掉
5
下入搅拌的辣椒面
6
用勺子不停的搅拌
7
再撒上点芝麻,搅拌均匀
8
出锅倒在大碗里,拌凉菜或者炒菜的时候就可以用到了
注意事项
仅供参考
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