很多人都会为我们炒菜后如何来做一道汤而发愁,其实很简单的,生活中可以用来做汤的食材很多,今天我就为大家介绍一道蕃茄豆腐汤,来看看是怎么做的吧。
工具/原料
豆腐、蕃茄,各种调料
方法/步骤
1
豆腐和蕃茄都切成自己喜欢的形状备用,不过切得细点有利于我们的加工哦。
2
锅中热油烧至六成热时,放入豆腐块大火煎。
3
直到豆腐块变得两面金黄后,就可以出锅备用啦。
4
再放少量的猪油烧至六成热时,下入姜丝、蕃茄大火翻炒。
6
五至八分钟后放入适量的盐、少许酱油就可以出锅了,不需要去放入过多的调料,这样才能尝出新鲜蕃茄的味道哦。
注意事项
一定不要去加味精之类的提鲜。
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