如何煮一盘漂亮的冻饺子

在冰箱中拿出速冻饺子，放进开水里用小火煮。锅里水要多，再加一些盐，防止饺皮碎裂。开水下锅，并不断搅拌，避免粘锅。当饺子下锅后水开时，倒入少许凉水冷却，反复三次，等饺子浮上来即可捞出享用。