鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，营养价值很高，是人类常食用的食物之一
方法/步骤
1
在容器里打入三个鸡蛋
2
加入200毫升酸奶和2勺白砂糖拌匀
3
拌匀后
4
加入一勺玉米淀粉和60克低筋面粉，拌匀到没有颗粒状，如果有颗粒状也可以用过滤网过滤一下
5
在容器上刷些食用油，比较好脱模
6
撒入少许蔓越莓干
7
凉一下再脱模切块酸酸甜甜的，很好吃，蒸熟的也不上火，小朋友的最爱
注意事项
吃完鸡蛋后不要吃糖 糖会和鸡蛋中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不容易被人体吸收，并对健康会产生不良影响
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