工具/原料
原料：
低筋面粉250g、转化糖浆100g、色拉油50g、枧水1小匙。
配料：
白莲蓉馅料，提子干适量
步骤/方法
1
1、提子干温水浸泡10分钟
2
2、将原料搅拌均匀揉搓至纯滑，静置20－30分钟
3
3、将面团分成20g左右的剂子
4
4、提子干沥干水分 ，与白莲蓉混合，分成与面团体积差不多的剂子
5
5、包起
6
6、烤箱预热，用220度上下加热烤5分钟，取出扫上蛋液，再烤8－10分钟即可
注意事项
提子的营养价值 1、提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓 解; 2、法国科学家研究发现，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用; 3、提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基; 4、提子中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
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