最近因为一些新闻使人们把目光前所未有的聚集到这个平凡的小吃上，网上之前也有报道过用几万元一斤的茶叶煮的茶叶蛋，也有恶搞茶叶蛋称是土豪的象征。本篇就来分享一下如何用'昂贵的价格'挑选出满意的茶叶蛋，下面提供几个小秘诀。
方法/步骤
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茶叶蛋在普通的店铺里，比如小吃店、零食店等等都有卖，但有的就是做的特别好吃，有的就非常的一般，所以要学会挑。不要挑完整蛋壳的，除非是煮了很久，否者里面是没有味道的。
2
要挑那种用比较优质茶叶的店铺煮出来的，每个店铺不一样，你可以看茶叶的质量来判断，一般都是用老茶，但也有差。
3
挑颜色较均匀的，这种的茶叶蛋是入味均匀的，不会一口咬下去咸的要死，一口咬下去又没有味道。
4
要挑那种拨开后，蛋白上有花纹的，这样不仅入味而且美观，较有食欲。
5
挑那种有一点点切口的，因为这样的茶叶蛋较为入味。
6
不过也有喜欢味道较重的，有的商家就是把蛋煮熟后去壳，再煮的，这种的你就要挑颜色不要太深，适度的，而且分布均匀的，这种煮出来的如果是一边黑、一边白的千万不要。
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最后就是选择较高档一点的场所吃了，一般路边的卫生没有保证，如果是大酒店里的肯定色香味会比较适合口味叼专的你了。
注意事项
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