如何煮猪蹄好吃？小编教你一款卤猪蹄，超级的简单哦。
食材
1
猪蹄 适量
2
卤汁 适量
3
八角 适量
4
陈皮 适量
5
香叶 适量
6
胡椒 适量
材料准备阶段
1
猪蹄清洗干净，剁成小块，用开水过一遍水，装盘待用；
2
到超市购买一瓶卤汁；
3
将八角、陈皮、香叶、胡椒清洗干净，装盘待用。
烹调阶段
1
准备好砂锅，将卤汁倒入半碗，加入半碗水，然后加入八角、陈皮、香叶、胡椒；
2
待卤制水开后，再加入适量的酱油和水，倒入猪蹄，继续卤制；
3
卤大概30分钟，待香味溢出，用筷子能轻易的刺破肉皮即可关火。