新疆的手抓羊肉，营养丰富，口感独特
食材
1
羊肉 一份
2
葱姜蒜 若干
方法/步骤
1
羊肉一份，清水洗净，放入适量的食盐，葱姜蒜等进行腌制！
2
锅中倒入适量的食用油，然后将羊肉放入锅中一起进行炒制！
3
同时可以将准备好的香葱，胡萝卜丝一起放入锅中。
4
如下图所示，放入食材以后再加入食盐，香醋，老抽等进行翻炒入味！
5
大火进行炒制，将羊肉炒熟即可！
6
之后放入准备好的米饭，一起进行炒制入味。
7
翻炒均匀之后，就可以出锅食用了！
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