豆腐也是生活中经常吃的食物,但是如何做一道好吃的豆腐,确实有点难度.下面我就给大家简单的介绍一下.
食材
1
豆腐 350克
2
瘦肉 一小碗
3
豆瓣酱 适量
4
老干妈 适量
5
葱 适量
6
红辣椒 适量
7
蒜 适量
8
淀粉 适量
方法/步骤
1
把豆腐切成如图所示的块状,放在水里浸十分钟左右.
2
把辅料准备好,如图所示.
3
把瘦肉切成肉沫,如图所示.
4
炒锅烧热,放油,放入肉沫,待颜色变成金色,放入事先准备好的辅料.继续炒三分钟左右.加水煮沸.
5
把淀粉放入水中搅拌,然后倒入锅中.
6
把豆腐也倒入锅中.煮五分钟左右即可.加入适量的盐即可.盛出后撒上葱末.
注意事项
1
谢谢阅读本经验.
2
可以根据自己的口味加入调料.
上一篇：正宗的麻婆豆腐怎么做
下一篇：麻婆豆腐的做法