萝卜排骨汤是家常经典的汤煲，现如今的烤箱也有了炖汤的功能。ACAGT400烤箱炖的汤汁，清香味美。和大家分享一下经验。食材：排骨500克 萝卜600克、姜适量、红枣适量。
食材
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排骨 500克
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萝卜 600克
3
姜 10克
4
葱 10克
5
盐 2克
方法/步骤
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排骨清水冲洗，泡一泡换二三次水。
3
白萝卜去皮，切块，大小相匀。
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锅中加入食材，清水。不宜太满。
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入烤箱，200度，底层。90分钟，30分钟后转110度至结束。
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炖好的汤调味即可。
注意事项
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1、排骨要漂洗去血水炖汤才清香。
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2、排骨焯水用姜葱水可去腥。焯水后要温水洗。
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3、汤开后要转低温慢煨。微微开。