食材
1
水 适量
2
姜 5-6片
3
生抽 适量
4
料酒 适量
5
蒜 4瓣
6
大蒜叶 5根
方法/步骤
1
鲱鱼整夜保持清洁，需要更换
2
冲切
3
在锅里放一点食用油
4
炸蒜姜
5
把鱼片炒匀
6
放料酒适量
7
翻炒均匀后放水炖煮10分钟，等到汤汁变浓稠奶白，放入大蒜叶翻炒一分钟，出锅
8
汤汁奶白，香气扑鼻
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水 适量
姜 5-6片
生抽 适量
料酒 适量
蒜 4瓣
大蒜叶 5根
鲱鱼整夜保持清洁，需要更换
冲切
在锅里放一点食用油
炸蒜姜
把鱼片炒匀
放料酒适量
翻炒均匀后放水炖煮10分钟，等到汤汁变浓稠奶白，放入大蒜叶翻炒一分钟，出锅
汤汁奶白，香气扑鼻