很多朋友喜欢品尝各种美味的糖粥,今天教给大家如何制作美味的紫菜蛋花菠菜汤,仅需很少的材料就能品尝到
食材
1
水 1000g
2
菠菜 300g
3
紫菜 50g
4
葱 50g
5
盐 1g
6
香油 2g
方法/步骤
1
首先锅中加入适量的饮用水,同时放上少量紫菜,天然气开火,将水和紫菜一同加热
2
将适量菠菜清洗干净,根部可以保留或者去除(根据自身喜好),然后放入开水中约1分钟,然后取出,切段
3
切少量葱花,在其中加入微量香油,食用盐,而后搅拌均匀,增加汤的香气,放置一旁备用
4
锅中紫菜和水烧开后,将鸡蛋打开一个下口,然后均匀的洒在锅中,尽量时间不要太长,控制蛋花的展开度
5
待锅中水沸腾且鸡蛋花已均匀飘起在汤表面时,放入刚才烫好备留的菠菜,使其在锅中搅拌均匀
6
汤开后停火,最后将刚才备用的葱花、香油、食用盐混合倒入汤中,搅拌均匀,入味。香喷喷的紫菜蛋花菠菜汤就大功告成啦
总结
首先锅中加入适量的饮用水,同时放上少量紫菜,天然气开火,将水和紫菜一同加热 将适量菠菜清洗干净,根部可以保留或者去除(根据自身喜好),然后放入开水中约1分钟,然后取出,切段 切少量葱花,在其中加入微量香油,食用盐,而后搅拌均匀,增加汤的香气,放置一旁备用 锅中紫菜和水烧开后,将鸡蛋打开一个下口,然后均匀的洒在锅中,尽量时间不要太长,控制蛋花的展开度 待锅中水沸腾且鸡蛋花已均匀飘起在汤表面时,放入刚才烫好备留的菠菜,使其在锅中搅拌均匀 汤开后停火,最后将刚才备用的葱花、香油、食用盐混合倒入汤中,搅拌均匀,入味。香喷喷的紫菜蛋花菠菜汤就大功告成啦
注意事项
1
材料根据情况而定
2
菠菜热水烫一下