菜苔含有丰富的维生素、胡萝卜素、膻食纤维、抗坏血酸和钾，它口感香脆，用蒜苗来炒它，味道更加鲜美，那么怎么制作才好吃呢？
食材
1
菜苔 400g
2
蒜苗 200g
方法/步骤
1
将菜苔洗净切成沫备用；
2
将蒜苗洗净切好备用；
3
在锅中放入适量色拉油；
4
将菜苔倒入锅中；
5
迅速翻炒一会，直到菜苔开始变色；
6
加入切好的蒜苗；
7
加入适量食盐；
8
加入适量鸡精；
9
炒匀后，就可以起锅享用美味的蒜香菜苔了。
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