用电高压锅做盐焗鸡，不仅简单，而且也很方便，关键是它的水分很多，味道也非常棒！下面是电压力锅版本盐焗鸡的做法，一起来学习一下吧！
食材
1
鸡 1只
2
盐焗鸡粉 40g（适量）
3
姜片 8-10片
4
大葱 2根
5
食用油 适量
方法/步骤
1
整只鸡洗干净后，去掉头，尾，内脏
2
用厨房纸吸掉多余的水份
3
准备盐焗粉
4
均匀的把盐焗粉涂满整个鸡的表面，多搓揉几下
5
用保鲜袋装好整只鸡，腌制12小时左右，越久越入味。（时间短，盐焗粉的量就要增加）
6
电压力锅内涂抹停用油，然后在底部铺满姜片，大葱铺在姜片上面。
7
最后将整只鸡放入高压锅内，压力60，压20分钟左右即可
8
20分钟之后就可以出炉啦，不仅可以手撕，也可以刀切装盘，不仅简单易学还是一道拿手好菜！
注意事项
普通压力锅也可以做哟，只要按煮饭键就可以的