这道菜肴是蔬菜和蛤蜊的大集合哦,蛤蜊本身含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分且肉质鲜美无比,被称为 “天下第一鲜”“百味之冠”其蔬菜富含的维生素等营养丰富
食材
1
蛤蜊 1kg
2
青菜 0.3kg
3
小白菜 0.3kg
4
娃娃菜 0.3kg
方法/步骤
1
将自己喜欢吃的青菜,如娃娃菜,小青菜、蛤蜊等,洗净
2
锅中加清汤烧开
3
将青菜、娃娃菜,小青菜后捞起放入煲中
4
把调料倒入煲中
5
在加适量的矿泉水炖
6
2分钟之后,新鲜美味的蛤蜊煲时蔬就煮好了,色泽亮丽,鲜香美味哦!
注意事项
蛤蜊要多洗几次,以免没洗干净
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