不失仿古探幽,休闲娱乐,品尝风味小吃的一个极佳去处。
食材
1
糯米 100g
2
白砂糖 20g
方法/步骤
1
青团子：糯笃笃的吴侬软语，化出了香甜软糯的糕团。青团子是糯米粉掺入青菜汁揉成的，白糖豆沙猪油馅，从色彩到口感都有着春天的气味。
2
定胜糕：用糯米粉、红糖、红豆、芝麻做成的定胜糕，吃起来香糯可口，甜而不腻。其颜色绯红。
3
贞丰袜底酥：黄灿灿的袜底酥，看起来形如袜底，薄如蝉翼；闻起来香气醉人，食欲大开；吃起来清香松脆,甜中有咸。
4
富安桥烧饼：油纸包装，红纸封面，用草绳系着的富安烧饼透着浓浓的江南古味。手法娴熟的师傅现场制作，刚出锅的烧饼尝上一口，齿颊留香。
5
撑腰糕：“撑腰糕”在民间有“吃了可以强健腰板”之说，工艺虽不复杂，却也十分讲究，待到今日已演变出了多种制作方法，可笼蒸可油汆，或清甜或软糯，但那个古朴味道始终不变。
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