今天的这个焖饭，做法很简单，而且饭菜一锅出，好做又好吃，小朋友也很喜欢。像平常就我和儿子两个人，一大人一小孩子能吃多少菜，炒菜吧，种类还不够多，还得顾及到多多小朋友身体发育需要，让她尽可能吃的食物种类多样化，我还得节约时间，因为随时随地有可能妹妹就要召唤我了。没办法，一个人带俩娃的日子就是这样紧张忙碌绝对的充实！
食材
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猪肉 150g
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杏鲍菇 50g
3
胡萝卜 50g
4
豌豆 40g
5
甜玉米 40g
6
大米 350g
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水 适量
8
盐 适量
9
生抽 适量
10
玉米油 适量
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葱 适量
方法/步骤
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炒锅上火烧热，放油，炸香葱花
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将猪肉丁放进去翻炒变色
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放少许生抽调一下颜色，继续翻炒，因为我用的肉有肥肉而且还带皮，所以我炒的时间比较久一些，想要把其中的油脂煸出来，如果是纯瘦肉就不需要炒太久了
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猪肉出油后放入胡萝卜丁和杏鲍菇丁翻炒
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最后加入豌豆和甜玉米粒，颜色开始丰富起来了
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炒至豌豆变色后加热水，盖入食材，大火烧开，放下盐调味再煮3分钟左右；
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这个时候洗大米，大米倒进洗米筐里淘洗一下，好大米不需要太洗多遍，冲选一下就可以了
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洗好的大米放进电饭煲里
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把菜和适量的菜汤倒进电饭煲里；注意汤水量的控制，少了饭夹生，多了饭粘呼呼的，不好吃
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开启电饭煲，普通的标准饭模式即可
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电饭煲工作完成后，就可以吃香喷喷的焖饭了
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