红薯加在粥里，煮出来的粥又甜又香，还可以补充膳食纤维。小时候最喜欢的最是红薯粥了。香甜软糯红薯粥怎么做呢？
食材
1
红薯 一个
2
大米 适量
3
水 适量
方法/步骤
1
准备一个大小适中的红薯清洗干净，去皮。如果红薯过大可以切一半去皮使用。
2
切成半厘米左右厚的片或者一厘米左右的丁都可以，放入锅内。
3
将大米淘洗干净，放入锅内。在锅内加水，根据个人喜欢的浓稠度，可以适量的增减水量。
4
如果是煮锅的话，开大火，等待锅内的水沸腾之后煮1分钟左右，关成小火慢慢煮。如果是电饭煲的话，只需要选择汤粥模式就不用管了。
5
煮锅的话，看到大米开花之后，锅里的粥就煮好了。电饭煲煮好之后会自动发出声响并结束。
6
红薯除了和大米煮粥外，还可以和小米/绿豆之类的一起煮，都非常好喝。
注意事项
锅里的水煮沸之后，要注意如果火关的不够小或者锅的某些原因，可能会导致粥过热溢出来，小火慢煮的时候也要是不是留意去看一下锅。
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