夏天要来了，赶快在家做好吃的冰淇淋吧，好吃又卫生。
食材
1
蛋黄 3个
2
牛奶 25ml
3
淡奶油 250ml
4
糖 55g
5
蜜豆 25g
6
抹茶粉 7g
方法/步骤
1
把所有材料都称好，蛋清蛋黄分离
2
蛋黄加入糖搅拌均匀
3
蛋黄加入牛奶用80度的水，打成至浓稠状。然后放置室温备用。
4
就在等蛋黄糊冷却的时候，加入淡奶油，抹茶粉进行搅拌
6
少量逐步将奶油倒入蛋黄糊中，每次搅拌均匀再添加
7
筛入蜜豆拌匀
8
倒入密封容器中冷冻至凝固即可
注意事项
1
蜜豆喜欢的话可以多放点
2
抹茶粉喜欢的话也可以多放点但不能超过15g不然会苦
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