手抓饼，千层百叠，层如薄纸，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，香酥可口，老少皆宜。下面小编教大家如何制作台式风味手抓饼。
食材
1
手抓饼 1张
2
鸡蛋 1个
3
生菜 两片
4
黄豆酱 适量
5
油 5克
方法/步骤
1
从超市选择台式风味手抓饼，如下图所示。
2
打开后，可以看到每个手抓饼都是独立包装，并附有包装袋。
4
在电饼铛上抹5克油，待油热后，将手抓饼放置在上面。
5
反转手抓饼，煎至两面金黄。再取鸡蛋一个打开放置在手抓饼上。
6
待鸡蛋煎至成型，关掉电饼铛。
7
将黄豆酱适量抹在手抓饼上，放置生菜两片。
8
如下图所示，将手抓饼卷起。
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将卷好的手抓饼放置在食品袋里，这样一个台式风味的手抓饼就做好了。
注意事项
注意电饼铛火候，小心烫手
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