前几天上网看到亚超有了新鲜的蒜苔，立即订了几小捆儿，真是贵的不得了，一百八十五克左右就要二十多块钱。不过已经好久没吃了，所以再贵也要买。真是美味啊。
食材
1
猪肉 100克
2
鸡蛋 3个
3
蒜苔 350克
4
油 适量
5
盐 适量
6
姜粉 适量
7
花椒粉 适量
8
生抽 适量
9
老抽 适量
10
姜丝 适量
方法/步骤
1
把蒜苔洗净。
2
切小段。
3
肉丝用以上作料拌匀。先炒熟备用。
4
把鸡蛋摊熟备用。
5
切姜丝。
6
热锅里放油，放姜丝。
7
放蒜苔。
8
放肉丝。
9
最后放盐和鸡蛋。
注意事项
大火快炒。
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